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冷藏运输中涉及到哪些制冷的基础知识

2019-10-22

冷藏运输2021欧洲杯买球app中涉及到各种运输制冷方式,诚信快捷冷藏运输其目的是维持温度的一致性并且避免货品的温度变化,但是热可以在任何材料中渗透及传递,包括卡车等运输制冷的厢体。在相同的隔热层厚度下,厢体的容积越大传热越大。这里先给大家介绍一下冷藏运输的隔热、传热、漏热及制冷量的有关知识。


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(1)服务热


2021欧洲杯买球app冷藏运输的服务热主要指配送过程中产生的热量。货品被分配到目的地,如餐厅,便利店等。在卸货过程中,冷藏厢体的门打开,这时门内外的冷暖空气就会交换,即使是很短的时间,货品也会吸收到外界的热量。当门关闭时,冷藏运输的制冷系统必须将这部分热负荷吸收。运输制冷中,服务热这一因素必须考虑。冷藏运输的隔热指在货厢的外部与内部之间建立一个隔层,以阻止外界热量传入货厢内部,现代冷藏运输车厢一般采用聚氨酯泡沫进行隔热。这种材料替代了之前使用的玻璃纤维,具有高绝热效率、易加工、整体成型等特点,一般采用现场发泡方式,可用于门、壁面、底板及顶板的隔热。

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(2)太阳热负荷


2021欧洲杯买球app太阳热负荷是指由厢体直接暴露在太阳中产生的热负荷。冷藏运输的厢体的外表面从太阳的辐射中获取大量的热负荷,这与周围空气的环境热负荷是不一样的。冷藏运输可采用在厢体外表面喷涂白色或者亮色来减少太阳热负荷。安全便捷的冷藏运输过程除了上面的厢体基本漏热热负荷外,冷藏运输的热负荷还包括服务热、太阳热负荷、产品呼吸热及附加热负荷等。


在设计的设备选型时,对每种货品进行呼吸热的计算非常困难,一般来说,冷藏运输公司需考虑常运输的果蔬类货品,并采用运输制冷机组制造商提供的商用选型软件进行计算,例如常运输的果蔬为香蕉,那么选择香蕉,软件的数据库提供了佳贮存温度、呼吸速率等数据,再根据货品重量等,计算出相应的呼吸热。


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